Pianta bulbosa perenne alta 10/30 centimetri con foglie lineari alla base, dai fiori bianchi con una banda verde nella parte inferiore, normalmente chiusi, che si aprono all'arrivo del sole.
Vegeta fin verso i 1200 metri e presenta un lattice biancastro nel fusto, da cui l'etimologia del nome, mentre il nome latino deriva dalla forma ad ombrello delle infiorescenze.